منتديات الليدي لين جرجنازي

 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة المعكرونة البارة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لين جرجنازي
Admin
avatar

العضو المميز الأوسمة 2

عدد المساهمات : 1000
تاريخ التسجيل : 15/01/2011

مُساهمةموضوع: سلطة المعكرونة البارة   الخميس أغسطس 25, 2011 4:22 pm

سلطة المعكرونة الباردة

المقادير مقاييس اميركيةمقاييس اوروبية
٢,٢ lb مكرونة
٢⁄٣ lb مرتديلا دجاج, أو 3 شرائح دجاج مقطعة لشرائح طولية رفيعة
٢,٢ lb فليفلة حلوة خضراء
١,١ lb جزر
١ كوب فطر
١ كوب ذرة
الصلصة:
مايونيز علبة مازولا
٥ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة خل
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
فلفل أسود
ملح

١ كيلوغرام مكرونة
٣٠٠ غرام مرتديلا دجاج, أو 3 شرائح دجاج مقطعة لشرائح طولية رفيعة
١ كيلوغرام فليفلة حلوة خضراء
١⁄٢ كيلوغرام جزر
١ كوب فطر
١ كوب ذرة
الصلصة:
مايونيز علبة مازولا
٥ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٢ ملعقة كبيرة خل
١ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
فلفل أسود
ملح

طريقة التحضير
١. نسلق المعكرونة مع رشة ملح وملعقة
زيت زيتون لمنع الالتصاق، نصفيها دون اضافة ماء بارد عليها حتى لا تعجن،
نقطع الفليفلة الخضراء إلى شرائح رفيعة، نبرش جزرة أو 2 او 3 حسب الرغبة.
٢. نقطع المرتديلا إلى قطع صغيرة أو الدجاج إلى قطع رفيعة جداً طولية.
٣. نضيف الخضراوات كلها إلى المعكرونة.
٤. نخلط مقادير الصلصة جميعها، نضيفها إلى المعكرونة والخضراوات.
المصدر منتدى الليدي لين جرجنازي
من قسم المطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://leenonline.yoo7.com
 
سلطة المعكرونة البارة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الليدي لين جرجنازي :: موسوعة لين :: العاب :: فنون لين :: مطبخ-
انتقل الى: