منتديات الليدي لين جرجنازي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الليدي لين جرجنازي

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الرز اليراني

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لين جرجنازي
Admin
لين جرجنازي


العضو المميز الأوسمة 2
طريقة عمل الرز اليراني 37
عدد المساهمات : 1000
تاريخ التسجيل : 15/01/2011

طريقة عمل الرز اليراني Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الرز اليراني   طريقة عمل الرز اليراني Icon_minitimeالسبت سبتمبر 10, 2011 1:48 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
...

اليوم جبتلكم طريقة عمل الارز الايراني
وهي سهله جداااااااا ... ان شاء الله تعجبكم ...




المقادير ::::

1- كوب ارز ايراني او باسماتي
2- ملعقتان كبيرتان ملح
3- ربع كوب .دة او زيت نباتي
4- ثمانية اكواب ماء
5- ملعقتان صغيرتان زعفران وماء الورد
7- ربع ملعقة صغيرة كركم ( حسب الرغبه )
8- الملح
9- ربع فنجان ماء

طريقة العمل ::::

1- ضعي الزعفران في ماء الورد في كوب صغير واتركيه جانبا .
2- اغسلي الارز جيدا ثم انقعيه في الماء مقدار ساعه او ساعتين
[size=9] http:///fashion.fsaten.com
http:///forum.mn66.com
http:///www.almraah.com/

ثم اغسليه وصفيه.
3- اغلي ثمانية اكواب من الماء في قدر سميكه اضيفي الارز والملح
عندما يغلي الماء مرة اخري اغليه لمدة 3 دقائق وصبيه فورا في المصفاة
وصفيه من الماء.
4- سخني ال.ده في ربع فنجان ماء في القدر حتى تبقبق (ظهور فقاقيع ) ثم
اضيفي ماء الورد والزعفران عليه.
5- اضيفي الرز الى ال.ده والزعفران واخلطيه جيدا
ثم اجعلي الرز على شكل جبل واثقبيه بالوسط بملعقه خشبيه
غطي حافه القدر بفوطه مضاعفه او منديل وثبتي الغطاء باحكام .
6- اطبخي الرز على نار متوسطه الى خفيفه لمدة 10 دقائق ثم خففيها
جدا واطبخيه لمدة 35 دقيقه اخرى.


للتزيين::::

1- يمكن اضافة بعض اوراق الشبت فوق الطبق
2- اضافة طبق بجانبه يحتوي على المشويات ( تكة - كباب - شيش طاووق ....)
3- تزيين الطبق باليمون المقطع حلقات او الطماطم المشوية
4- اضافة صلصة الروب الممزوجة مع الك.رة او البقدونس المجفف المفروم
5- يمكن عمل الارز الايراني بالدجاج - اللحم - الربيان حسب الرغبه







بالهنـــــــ والشفـــــ ـــــــا ــــــــاء
[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://leenonline.yoo7.com
براء جرجنازي




طريقة عمل الرز اليراني 37
عدد المساهمات : 254
تاريخ التسجيل : 16/01/2011

طريقة عمل الرز اليراني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الرز اليراني   طريقة عمل الرز اليراني Icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 15, 2011 5:44 pm

طريقة عمل الرز اليراني 1282170397
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الرز اليراني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل القطايف
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل الشعر كيرلي
»  طريقة صنع ورود من الورق
» طريقة تظليل الصورة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الليدي لين جرجنازي :: موسوعة لين :: العاب :: فنون لين :: مطبخ-
انتقل الى: