طريقة عمل الخبز الصاج

نبدا بسم الله

المقادير
م ك خميرة
م ك سكر
ملعقة ونص صغيرة ملح
3 ونص كوب طحين
وكوب الى كوب ونص ماي حسب الحاجة

زيت لفرد وتشكيل العجينة

الطريقة

نحط المقادير الجافة كلها ماعدا الطحين مع نص كوب ماء

طريقة عمل الخبز الصاج Get-8-2009-almlf_com_lk48dk3k

نخلطهم

طريقة عمل الخبز الصاج Get-8-2009-almlf_com_iui1876a

بعدين نضيف الطحين

طريقة عمل الخبز الصاج Get-8-2009-almlf_com_va7mtqfb

ونعجن

نضيف موية حتى تتكون عجينة طرية وناعمة ونمسح يدينا بشوي زيت ونشيلها من العجانة ونحطها بوعاء عشان تخمر

طريقة عمل الخبز الصاج Get-8-2009-almlf_com_p55e6wfq

هذي بعد الاختمار (ساعة)

طريقة عمل الخبز الصاج Get-8-2009-almlf_com_hjyv51fm

نبدا الشغل
نقسم العجينة كرات ونجهز معانا زيت

طريقة عمل الخبز الصاج Get-8-2009-almlf_com_6f1xufre

ناخذ كرة وندهنا كلها بالزيت ونفردها بس لاتكون ثخينة احسن تكون رقيقة أنا
افضل افردها بيدي بطريقة دائرية وكذا اتحكم بالثخانة وكمان بالشكل اكثر

طريقة عمل الخبز الصاج Get-8-2009-almlf_com_aqzo5mu7

ونحطها على الصاج

طريقة عمل الخبز الصاج Get-8-2009-almlf_com_tykr0x9o

ونقلبها حتى تتحمر

طريقة عمل الخبز الصاج Get-8-2009-almlf_com_upnn7z8c

وهذي النتيجة

طريقة عمل الخبز الصاج Get-8-2009-almlf_com_e9a0n2nx

انا ماحمرتها كثير هنا لان كنت ناوية احشيها لحمة وجبنة وسلطة وارجعها احمرها على الصاج وهذي النتيجة بعد الحشو والتحمير

طريقة عمل الخبز الصاج Get-8-2009-almlf_com_mj0gbmfs

طريقة عمل الخبز الصاج Get-8-2009-almlf_com_dshpy0f6

وأتمنى يعجبكم شغلي وأعتذر لو الصور مو واضحة الاخت مبتدئة بالتصوير
لووووووول ومستعجلة عارفين رمضان وشغلته وكمان اعتذر على قلة الترتيب لان
مستعجلة كنت

وكل عام وانتو بخير

» طرق عمل جميع انواع الخبز بالمنزل خطوه خطوه
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل القطايف
» طريقة وضع المكيلج الناعم
» طريقة صنع بيت من عيدان الكبريت